Mancharse las manos 10: brownie

Ingredientes:

125g de mantequilla o margarina

125g de azúcar

70g de harina

un pizca de levadura ( muy pequeña)

2 huevos

125g chocolate

nueces al gusto

¿Cómo se hace?
Mezclar los ingredientes en el orden que aparecen. Recomiendo que derritas la mantequilla un poco para facilitarte la mezcla y solo tengas que utilizar una varilla. Cuando todo este mezclado añadir el chocolate derretido.

Untar el molde  que vayáis a  utilizar, que sea grande para que la masa se quede en una capa de no mas 2-3 cm. Precalentar el horno a 220o,  y meter el molde, una vez dentro bajar a 180o, estará listo en 15 min. Os recomiendo  que dejéis que se dore bien por arriba.

A mi me gusta acompañarlo de café, pero yo lo acompañaría todo con café. El helado de vainilla es el mejor compañero y con sirope de chocolate mejor. 

mánchate las manos 4: bizcocho de limón y semillas de amapola

ingredientes:

1 yogur natural ( con o sin azucar)

con la medida de ese yogur:

-3 de harina ( 1 de ellas de maizena)

-2  de azúcar

-1 de aceite de girasol

2 huevos

1 sobre levadura

la ralladura de 1 limón

2 cucharadas soperas de semillas de amapola ( o mas, es al gusto)

¿cómo se hace?
fácil-fácil y ademas  sencillo: ¡todo la la batidora!
precalentar el horno a 200 oC mientras preparas el bizcocho.
yo para este bizcocho utilizo un molde de pluncake ( rectangular). generalmente lo unto en  de aceite, pero utilizar el método adherente que mejor os vaya. luego vertir toda la masa e introducir en el horno, y bajad la temperatura a 170 oC. los primero 10 min poned el horno solo por abajo, y de aquí hasta que este hecho (cuando el palillo salga limpio al pinchar el bizcocho) poner el horno por arriba y abajo y con ventilador.

que aproveche.

(Siento el retraso, pero mañana hay examen)