Blogging tips
Mostrando entradas con la etiqueta vida. viaje. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta vida. viaje. Mostrar todas las entradas

jueves, 9 de octubre de 2014

Mánchate las manos 19: muffins de todas la vida La magdalenas


Ingredientes: 
4 huevos 
265g de azúcar 
Una cucharada sopera de miel de flores 
9 g de levadura 
100 ml de leche 
285g de aceite de girasol
315g de harina (sin gluten claro esta, como el resto de recetas) 
Rajadura de una naranja normalita 
Un poquitín de sal 

¿Cómo se hace? 
Lo primero blanquear los huevos con el azúcar. Lo mejor son unas barillas con potencia superior a 600W. Sabrás que están blanqueadas cuando después de un rato no bajen de color y este cremoso, como una crema pastelera. Luego añade la miel, la leche y la rayadura de naranja. Batir hasta que se incorpore todo. Por ultimo,  añade la harina con la levadura y la pizca de sal. Primero tendrás que tamizar la harina. Batir con las barillas hasta que este bien incorporado. 

Tapar con un papel transparente durante una hora en la nevera. 
Precalentar  el horno bien caliente (250) y bajar una vez metas las magdalenas estarán hechas 10min. 

Saldrán más o menos 35-40 magdalenas medianas. El platito lo compre en el jueves (mercadillo de la calle Feria en Sevilla, la semana que viene os cuento su historia) 

miércoles, 10 de septiembre de 2014

Un español no se dónde: Malú en...

Teníamos muchas ganas de enseñar que es la vida en un país que no es el tuyo, ya que por cosas de la vida actual se ha convertido en algo muy común aquí. Así nos decidimos a idear una nueva sección: Un español no se dónde. Con el queremos dar hueco, voz y disfrutar de los devenires de las vidas de personas que viven en un país mas o menos lejano a este.

No tenemos claro como será la historia de esta sección, pero lo que si tenemos claro que será enriquecedor pa ti, pa mi y pal resto.


<<Sommer auf dem Tempelhofer Feld>>

A Malú la conocí durante los dos años que viví en Valencia y me acorde de ella cuando este proyecto empezó a convertirse en real. Ella ( gracias mil gracias), no dudo ni un segundo es querer formar parte y nos presto una preciosa carta donde explica a sus amigos su nueva vida. Es alguien que ha conseguido hasta convertirse en una empresaria de cabo rabo con su Yinkana, pero ya os contara ella su historia, como ella la ve


Su vida en “no se dónde”, su dialéctica y ella misma os enamorará, porque enamora hasta a las piedras.
<<Malú>>

Esperemos que disfrutéis de esta bonita carta:

La felicidad es el rayo de sol que entra por la ventana. Para mí es un hecho, y parece que cobre aún más sentido en este país dónde vivo, además de ser el motivo por el que , esta mañana, nada más abrir un ojo y desde la cama observar el pico de la mesa roja, en ese momento rojo fresa brillante iluminado por un torrente de luz, me he decidido y he dicho ,ya esta, café, piti, y hoy les escribo. Será sin duda una manera de ponerme al día a mi misma.

Desgraciadamente, me he tenido que sentar a escribir sin café, y estoy temiendo el momento dentro de 10 minutos en el que bajaré a lo de mi amiga la turca a pillarme uno, ya que posi-blemente cuando vuelva, no estaré tan inspirada. Pero bueno, prometo terminar esto que he empezado, con o sin musa.
Probablemente, la razón por la que hoy no he podido disfrutar de mi café nada más desper-tarme se achaque a que vivo en una casa con 10 personas donde se comparte todo. A veces es malo porque no hay café, pero, en un país dónde los rayos de sol no frecuentan los alfeízares de las ventanas, la felicidad hay que buscarla por otras vías, y yo la he econtrado aquí. Somos una familia muy variopinta, o como diría mi amiguísima Mire mientras que resuena en su mente la voz de Joaquín Reyes, “La auténtica alianza de civilizaciones”: 
  •  “La africana con mucho mundo”
  •  “El payaso extremeño”
  •  “Das ewig Kind” (El niño eterno)
  • “La rapera molona danesa”
  • “La energica brasileña”
  •  “La líder política”
  •  “La no convencional alemana-bio”
  •  “El Dj iraní”
  •  “El negro-funky”
  •  “La escritora Polaca, estilo -yevski”


Creo que si ellos tuvieran que apelarme del mismo modo que he hecho yo,sería algo como “La business woman“ o algo así, pero tranquilos que pese a esta imagen de pseudo-capitalista que al parecer me estoy labrando, se esconde la misma gitanilla en su bici que seré siempre. Lo que pasa que ahora tiendo al finor, como podeís apreciar en esta autofoto que me tomé el otro día en la oficina de mi nuevo curro.

Chris lo invetó y Robert puso la pasta. Ahora que el negocio esta creciendo, necesitaban a alguien más y me cogieron a mí. Según Chris, en la empresa no hay ni habrá cargos ni posiciones, así que todos hacemos todo, aunque particularmente yo este un poco más centrada en la comunicación y aspectos creativos.
Son unos máquinas. Por supuesto que su propósito es ganar pasta y si es mucha, mejor, pero me gusta porque no les obsesiona. Son muy justos con los sueldos, no son agresivos a la hora de comerciar y estan tranquilos aunque acaben de empezar; trabajan sus 6 horitas al día y el resto “Feierabend“ a disfrutar de la vida.

Un poco a trompicones por el idioma, pero en general los alemanes me han aceptado y yo a ellos, y digamos que nos llevamos bastante bien. Me gusta este país. Creo que es porque, lo que carazteriza a los alemanes es ser unos macromotivados y ultradetallistas, cualidades que yo también llevo dentro. Siempre hay una vela encendida en alemania, y eso me hace sentir bien. 

Pero bueno, como siempre, no es oro todo lo que reluce, tampoco en la capital de “El país del éxito”. Esta parte originalmente la he escrito a mano, de camino al trabajo en el metro, el subconsciente de la ciudad. Aqui abajo es dónde te cruzas habitualmente con los fantasmas de una alemania completamente ajena a la imagen exportada, a mi parecer tan lejos del concepto bienestar como España de ser, o haber sido alguna vez, un país rico. Gente de aspecto decadente y miradas vacías, tan vacías que parecen no reparar en nada a su alrededor, gélidos. Su ropa es la misma desde antes que callese el muro, con olor a wurst. Rancios y resignados, estos Nibelungos* contemporáneos me hacen reflexionar sobre qué poco sentido tiene anhelar el nivel de vida en alemania, cuando aqui te encuentras día a día con tantas personas - y no hay mejor manera para describirlas que en jerga valenciana- tan genadas.
*Nibelungos=enanos oscuros que vivían en las profundidades de la tierra y se dedicaban a la extracción de metales. (De pequeña mi padre me hizo leer muchos cuentos, hasta de la mitología alemana. Aún recuerdo qué malas sensaciones me transmitían las ilustraciones de los nibelungos)

Como no me quiero pasar de lista voy a dejar de hablar de zoociedad, aunque por otro lado también creo que ya he hablado mucho sobre mí, así que os adjunto algunas fotos que resumen un poco lo que hago en Berlín, cuando no estoy en casa, el trabajo o en el metro con los nibelungos.



Y así concluyo (por fín!) esta carta dedicada a mis mejores amigos, allí dónde estáis cada uno de vosotros, disfrutad de un buen café caliente o frío mientras que la leéis, y recordad lo que os quiere, admira y piensa,

Vuestra Malú.

Feliz día en “no se donde” pa ti, pa mi y pal resto

PD. Viajes y también otras historias del hoy

martes, 15 de abril de 2014

historias de londres II


<<esta foto nos la hicimos en un fotomaton de candemtown y le compramos un marco, 
creo que el mejor souvenir que podiamos tener>>

el segundo día comenzó con un buen desayuno y un enorme paseo por high  park, visita a peter pan y a kensinton palace.
<<múltiples fotos del paseo>>












luego fuimos a bukinham palace, pero no llegamos al cambio de guardia.  luego hicimos la visita que creo que nos hizo mas ilusión, baker st. 221b., la casa de sherlok holmes.






<<mirando el mapa de metro, creo que fue lo que mas hice en el viaje>>

la siguiente parada fue harrod´s, donde nos regalamos unas preciosas y útiles agendas moleskines y bajamos al mallavilloso supermercado para comprar comida para hacer un picnic, porque el tiempo invitaba. el picnic lo hicimos en high park corner y la verdad es que disfrutamos de un sol estupendo.


<<variedad de donuts brillantes de harrods, apetitosísimos>>

tras una siesta nos fuimos a disfrutar de las tiendas de londres. ¡viva topshop!
y paseamos por londres denoche hasta que los pies nos pudieron.
 <<de vuelta tras el paseo>>


a la mañana siguiente, ya la ultima antes de volver a casa, fuimos a ver san paul, cruzamos el puente hasta el tate, y vimos el teatro de shakespeare. decimos seguir paseando y menos mal que lo hicimos, nos encontramos el green market, un mercado de comida ecológica


<< jose en saint paul>>


<< jose en el teatro de shakespeare>>
una gran rista de fotos del green market.












por ultimo dimos un paseo por el soho y nos volvimos al hotel para ir a casa, con toda nuestra pena.




londres pa ti, pa mi y pal resto


lunes, 7 de abril de 2014

por las que estan lejos y por las que estan aquí, valientes.

ayer fuimos al teatro  a ver a maría actuar en poncio pilato. fue maravilloso, precioso; mira que ellos (edeteatro) siempre lo hacen genial, pero esta vez, sin palabras. bueno y ella, lo hizo mejor que nunca. entonces, viéndola actuar así, me acorde de las que están fuera y no han podido verla,  y si ya lloraba con la obra, mas lloré. jose me miraba  de vez en cuando ( él ya acostumbrado a que me emocione), pero el que tenia al lado, ese si que alucinaba con mis lagrimas. es que bueno, se les echa de menos, y mas en momentos así.

poder mantener el contacto es fácil, si quieres,pero la vida que llevamos, un millón de cosas todos los días, lo hace extremadamente complicado. hay que decir, que cuando hay cariño todo se hace mas fácil. hacia tiempo que quería dedicarles a mis valientes amigas, a las que están lejos pero también las que están aquí, un "huequecito" en este lugar, y bueno surgió así, solo un pequeño detalle para estas valientes:

son grandes luchadoras, trabajan, estudian, opositan, una se ha casado ya  e incluso otras dos que han emigrado (francia e inglaterra). en busca de una vida diferente, la suya, las veo esforzarse en crearla  y encontrarla. cada una, a su manera, está construyéndola, y sin dejar de ser ellas, están consiguiendo grandes cosas.  y lo mas importante, de lo que mas orgullosa me puedo sentir es que da igual el tiempo que pase, podemos decir que seguimos siendo nosotras.

gracias mis valientes.


valientes, pa ti, pa mi y pal resto


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Excepcionando textos o imágenes donde especifico la procedencia, todo lo que contiene este blog me pertenece y está protegido. Si alguna foto usada en el contenido de este blog es tuya y quieres que la elimine, solo tienes que mandarme un e-mail y será eliminada lo antes posible.