<< mi abuela hace ya unos años, creemos que de comida compestre ( picnic actual), mi abuelo al otro lado de la cámara>>
La receta para un picnic con existo creemos que puede ser esta:
Ingredientes básicos:
- un buena cesta
- un mantel de cuadros
- platos y vasos para la ocasión desechable (tenedores y cucharas de madera ideales) o no (en tiger hay unos kits geniales)
- termo
- servilletas divertidas, pajitas y adornos varios ( a elección del consumidor)
¿comida?
- sugerimos comida que este rica fría: filetes empanados, san jacobos, croquetas (sabores varios), quiches, empanada gallega, carne mechada, tortilla de patatas etc...
- bocatas: podría hacer un post completo sobre bocatas ( no descarto la idea), los bocadillos son grandes compañeros de estos eventos. hay mil panes espectaculares con los que hacerlos, desde los de masa madre, a los de nueces, pasando por los pipas de calabaza, aceitunas y tomate desidratado o pan de espelta.
- patatas fritas ( imprescindible, imprescindible).
- quesos: gouda, masdam, edam, queso de tetilla o flor de esgueva.
¿postre?
- fruta fresca ( de temporada): comestible con piel o bien llevarlos preparados desde casa
- brownies, galletas o bizcochos varios.
¿bebida?
- limonada ( rosa con granadina nuestra favorita)
- capuchino helado.
- agua fresquita.
- gazpachito rico
- un buen vino, blanco y bien frio, el mejor para esta ocasión el Señorío de Heliche.
picnic pa ti, pa mi o pal resto.
P.D. podeis elegir recetas de manchate las manos, iremos subiendo recetas que podreis ir utilizando.
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