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jueves, 30 de octubre de 2014

Manchate las manos 21: Batido para el Veroño


Ingredientes (4 vasos grandecitos):

300 g de helado de chocolate belga (si puede ser)
200 g de helado de stracciatella 
200 ml de nata para montar
50g de azúcar
500 ml de leche 
malvaviscos a discreción
sirope al gusto del consumidor


¿Cómo se hace?

Mete los helados en la batidora y añade la leche y bátelo de 3-5min. Luego monta la nata y añádele ele azúcar para que tenga sabor (puedes añadirle ahí ya el sirope o incluso canela o chocolate en polvo).

Solo te queda echar en un vaso el batido, añadir los malvaviscos y cubrirlo todo de nata. Y listo.



Puedes hacerlo con cualquier helado, pero no olvides los malvaviscos son geniales para la combinación. Puede ser tu plato para el Veroño, no desperdicies la ocasión, de hacer con poco un gran batido.

martes, 28 de octubre de 2014

Un cabezero para comerse el mundo

En nuestro afán por lo mucho por poco, las navidades pasadas le regale a Jose un cabecero DIY en toda regla. Digo en toda regla porque era de palets, y con un mapa mundo dibujado a mano.



¿Qué necesitas?
- un palet
- un altas
- cartón
- papel bonito de regalo (madewithlof tiene unos maravillosos)
- chinchetas
- un mechero
-alicates
-martillos
- un acetato o una lamina de metra-quilato
-lija
-pegamento o cola blanca

¿Como se hace?

Lija el palet bien, que luego las astillas son una lata. Con el altas a mano dibuja a ojo ( o yo lo hice así) los continentes, tampoco muy exactos, lo importante es que las proporciones sean las correctas. Así también dibuja las islas que consideres convenientes de colocar.

luego sobre el papel pega para el lado correcto ( para que al darles la vuelta queden por el lado que debe ser con el papel) los distintos continentes. cuando estén secos, recorta con cuidado. Ahora llego la hora de colocar cada cosa en su sitio, siempre intentando tener en máximo apoyo posible en las baldas del palet, y con pegamento, el mas fuerte que consigáis, pegarlas. También las podéis asegurar con puntillas de cabeza perdida así os aseguráis que tardaran mas en caerse.

Tras esta operación teneis dos opciones, una es comprar un marco de los grandes de Ikea que tienen un acetato duro como cristal y la otra es encargar una lamina de metra-quilato con los agujeros hechos y solo queda atornillar al palet. Yo escogí la primera y la verdad es que fue muy bien. Lo mas complicado es hacer los agujeros antes de clavar, para evitar que se raje el acetato. Yo me cargue dos, antes de caer en esa opción, pero de todo se aprende y siempre hay alguien que te enseña, en mi caso el padre de Jose. Fue sencillo, solo es calentar una puntilla(sujeta con los alicates para no quemarnos) y cuando este casi al rojo pasarlo por el acetato, por los lugares por donde pasará luego la chincheta.


Cuando todos los agujeros estén hechos y los continentes estén bien pegados, fijar el acetato al palet. y bueno trabajo terminado y cabecero listo para acompañarte en tus sueños...

Un cabecero pa ti, pa mi y pal resto


P.D.  otro DIY  ademas de que ya podéis encontrar cosas hechas por mi, no os las perdáis.

sábado, 25 de octubre de 2014

El cine es una fiesta



La fiesta del cine se acerca y bueno, el cine es un ritual para nosotros.Es un momento único, nuestro y que en pocas ocasiones compartimos, es un momento de esos (difícil de explicar). No nos podíamos quedar sin animaros a ir.

No es la mejor historia, ni la mas original, pero para nosotros los días de cine son los días especiales. Contienen un ritual, que poco a poco se ha ido formando, cultivando y afianzándose y hace que una peli cualquiera que sea, mala, buena o regular, convierta el día en algo mejor.

El ritual suele ir acompañado de hamburguesas, caseras o prefabricadas, y una buena Coca-Cola,  y también para que nos vamos a mentir de alguna gominola que otra.  Continua con la visión completa de traillers (imprescindibles para Jose, mas que para mí), la apertura de latas para no molestar al personal y  una peli. Cuando salimos, si no es muy tarde, un paseo culmina el día.

Le pregunte a Jose como describiría nuestros días de cine y solo dijo: "maravillosos"; y bueno la verdad es que lo son. No se si es por eso, por nostalgia o manía,  que desde la primera vez que fui al cine con él, voy guardando las entradas  de todas las películas que he podido. Algunas han pasado por la lavadora, a otras ya no se les ve el titulo, pero ahí están, no todas pero una gran mayoría en un pequeño hueco de mi cartera. Querría que tuvieran un lugar "más" especial, como nuestras cajas de los viajes, o una carpeta donde poder guardarlas, pero no consigo encontrar algo que sea perfecto para la ocasión. Cuando lo encuentre ya os contare donde tienen su nuevo hogar. De momento, continúan entre fotos de carnet y tickets...

Todos tenemos eso que mejora cualquier mal día, ese pequeño ritual que convierte el día en algo fabuloso, digno de ser contado. Esto nos hace felices y nos une, tan simple y tan sencillo.

¿Que hace maravilloso vuestro día?

Un día maravilloso pa ti, pa mi y pal resto

P.D. mas dias de cine y películas para la ocasión


lunes, 20 de octubre de 2014

Reflexiones nocturnas con mal-buen gusto

 El otro día fuimos a ver The HOLE (en muy buena compañía, mi amiga María)  De estos planes que si no hubiese sido  por la insistencia de ella, por muchas ganas que teníamos de ir no hubiésemos ido. Eternamente agradecida ahora veréis por qué.

Esto me hizo pensar en lo importante que es, los que te acompañan en el camino, real o ficticio (hablando de proyectos o de experiencias, etc). Porque te lleva a descubrir y mirar con otro ojos y no solo los tuyos las cosas mas mundanas, te cambian y eso no tiene porque ser malo...


Asi por y gracias a otra persona descubrimos un, el espectáculo, "el mal gusto, con buen gusto". Un monologo de esos que a la vez que pueden decir todas las palabras mal sonantes que puedes imaginar,  las acompañan de  frases que te encantan y sales de la carpa con las lagrimas saltadas ( o por lo menos yo salí emocionada, pero hay que decir que yo he llorado hasta con Batman) y con ganas de comerte el mundo.  Tenéis que disfrutarlo. 

Mi frase favorita sin ninguna duda fue: Todas las parejas del mundo son extrañas, pero que mas da. 

Exacto,¡ que mas da!. Bendita expresión, bendito el día que alguien le dio su sentido. Aplicable a varios sentidos y perfecta para cualquier ocasión, un fondo de armario en toda regla en el ámbito lingüístico. 

Que mas da lo que sea el resto, porque yo haré lo que buenamente pueda. Que soy extraña, que somos extraños, pues que le vamos hacer, lo mas seguro es que  seamos mas normales de lo que pensamos.  

Disfrutemos, es lo que nos queda (tan sencillo como complicado). 

Además de esta expresión quedé enamorada de como de un agujero pueden salir cosas tan alucinantes...

Seguiría reflexionando, pero lo dejaremos para otro día... De momento a disfrutar de la buena compañía y de las sorpresas que da la vida.


¡Feliz lunes y feliz semana! pa ti, pa mi y pal resto





jueves, 16 de octubre de 2014

Mánchate las manos 20: La ensalada de Jose


Ingredientes:
1 naranja de mesa 
1 aguacate 
1 cogillito de lechuga 
1/2 cebolla
Aceite 
Vinagre y sal 

¿Cómo se hace? 
Pela la naranja y córtala en rodajas no muy gruesas. Pela el aguacate y partido por la mitad córtalo también en rodajas no muy gruesas. 
Deshoja el cogollo y lava bien la lechuga. Parte pequeñita la cebolla y ponla con el aceite, el vinagre y la sal a modo vinagreta. 
Coloca por cada hoja de lechuga, una rodaja de naranja y un aguacate. Cuando estén todas en el plato rocía con vinagreta y listo. 


Perfecto porque la época de la naranja esta ya aquí. Además de ser un plato sencillo y sirve para acompañar cualquier plato. Nosotros lo hemos hecho para carnes y también para acompañar un plato de sushi, combinaciones que son mas buenas de lo que esperas (os lo recomendamos). 

martes, 14 de octubre de 2014

Jueves de la Calle Feria

Hoy tenemos el placer de contaros la historia de una de las cosas que mas nos pueden gustar de nuestra ciudad, el mercadillo del Jueves de la calle Feria.

Lleva existiendo todos los jueves del año ( menos el Jueves Santo) desde el Siglo XIII, antes de que Fernando III reconquistara Sevilla. La zona donde se encuentra la calle Feria, era la zona mozárabe de Sevilla en aquella época. El mercadillo se creo como lugar donde comprar avituallamientos para el día sagrado musulmán, el viernes.

Desde entonces y hasta ahora se ha convertido en seña de identidad para los que lo vivimos y lo disfrutamos, como los que cada semana vienen a conocerlo desde diferentes partes del mundo. Es un lugar genuino, único y ecléctico.

En él podréis  encontrar señores diciéndote:"cromos de la liga, cromos de la liga"; que cuando te acercas a mirar son cromos de la liga, pero de 1998. Así, encontrareis tesoros como vinilos, vestidos de novia y de flamenca, mantones, monedas, muebles, cámaras antiguas periódicos, sobre todo ABCs y vajillas cartujanas a trozos. La lista podría continuar hasta el infinito, porque allí todo se vende, porque todo se comprar.




La ultima vez que estuvimos yo halle varios tesoros: un par de cajas de latón, una de ella contenía un montón de cajas de cerillas, y un par de posa-vasos de cerámica cartujana, perfecto para una magdalena. Me enamoré literalmente de un "secreter" y de un mantón, pero la vida de estudiante es lo que tiene, y las frases que siempre me acompañan, donde lo meto y el precio es demasiado caro para mi presupuesto. Aunque esta frase esta mas que permitida en este lugar, porque el regateo esta siempre implícito en las compras.



Es un lugar donde encontraras unos Levis a 10 euros y donde podrás escuchar como un tendero le dice a otro que si se había enterado que una "chiquilla" se había muerto por hacer sus necesidades (no son palabras textuales, las suyas son mas de hablar en plata) en la calle, la conversación fue tan llamativa que no pudieron mis oídos resistirse a oírla, aunque no me entere del final, (siento la intriga).

Un lugar para curiosos, y no tanto, para nostálgicos, para soñadores como nosotros que soñamos con poder llevarnos un día un secreter parecido, porque ya sabremos donde ponerlo.

No tiene desperdicio, se merece vuestra visita, y os merecéis disfrutar de su encanto y de su historia.

El Jueves pa ti, pa mi y pal resto.

jueves, 9 de octubre de 2014

Mánchate las manos 19: muffins de todas la vida La magdalenas


Ingredientes: 
4 huevos 
265g de azúcar 
Una cucharada sopera de miel de flores 
9 g de levadura 
100 ml de leche 
285g de aceite de girasol
315g de harina (sin gluten claro esta, como el resto de recetas) 
Rajadura de una naranja normalita 
Un poquitín de sal 

¿Cómo se hace? 
Lo primero blanquear los huevos con el azúcar. Lo mejor son unas barillas con potencia superior a 600W. Sabrás que están blanqueadas cuando después de un rato no bajen de color y este cremoso, como una crema pastelera. Luego añade la miel, la leche y la rayadura de naranja. Batir hasta que se incorpore todo. Por ultimo,  añade la harina con la levadura y la pizca de sal. Primero tendrás que tamizar la harina. Batir con las barillas hasta que este bien incorporado. 

Tapar con un papel transparente durante una hora en la nevera. 
Precalentar  el horno bien caliente (250) y bajar una vez metas las magdalenas estarán hechas 10min. 

Saldrán más o menos 35-40 magdalenas medianas. El platito lo compre en el jueves (mercadillo de la calle Feria en Sevilla, la semana que viene os cuento su historia) 

lunes, 6 de octubre de 2014

52' 12": se puede

Llegó el día, terminó el día, y como no, ¡sigo viva!

Duele mucho, estoy que me duele hasta teclear en el ordenador, pero la felicidad que me ha generado junto al sentimiento sentirme tan orgullosa de mi misma no tiene precio. Llegar a la meta y no saber si lloras de felicidad o de dolor, y que no te importe...

Orgullo también de compartir esto con todas esas mujeres de todas las edades, con todos lo que estaban apoyando (desde lejos y desde cerca). Orgullosa e impresionada del valor, de esos maravillosos avituallamientos de sonrisas, de niños apoyando a sus madres y desconocidos chillándote que podías llegar a la meta. Una vez mas, (aunque parezca el anuncio) no tiene precio. El poder de la fe, en momentos que no te esperas, te lleva a una de las sensaciones mas hermosas, la felicidad por felicidad, y nada más.

Esto no termina aquí, esto comienza aquí. Hoy mas que nunca tengo ganas de que se pare el mundo, pero para subirme a él, porque con fibromialgia también se puede.

Gracias mama, gracias Manuela, gracias Eugenio, gracias Jose. Gracias, gracias y mil gracias a todos (incluso al desconocido que me dio la botella de agua en la meta)

¡Feliz lunes y feliz semana!

SE PUEDE, PA TI PA MI Y PAL RESTO

PD. sobre como cumplir un Running challenge, la fe y  música para el camino.

viernes, 3 de octubre de 2014

Manchate las manos 18: guacamole "rojo"


Ingredientes:
1 aguacate
1 tomate cumato
1 limón
media cebolla
sal
pimienta
un poquitín de sal

¿Cómo se hace?

Pelar el aguacate, cortar a dados la cebolla y el tomate. El aguacate con 2/3 partes del tomate con sal y pimienta y el zumo de medio limón, y pasarlo con la "turmis". El resto del tomate con la cebolla el otro medio limon y un poco de aceite ( como un aliño). Esto se mezcla  con la pasta y listo.



Es muy fácil, y perfecto como aperitivo en cualquier ocasión. Le llamo rojo porque el tumaco le da un tono mas rojo que el tomate normal y bueno no queda tan verde  como normalmente, pero le da un toque diferente. Podeis añadir cilantro al pseudo aliño. 

miércoles, 1 de octubre de 2014

Mafalda de mis amores

Hoy empieza octubre, el otoño esta de lleno aquí y el curso esta mas que empezado. Ayer leí en Vogue que hacia 50 años del primer cómic de Mafalda. Y no me he podido resistir ha hablar de ella, sobre todo porque encontré algo de ella que esta la mar a la moda, y me toca muy pero que muy de cerca ( y a la mayoría de los jóvenes españoles).

Yo la conocí investigando en las cosas que mi madre de cuando era pequeña, siempre tuve complejo de rescatador de tesoros, y este fue uno de mis primero pinitos en el tema, junto a un libro de mecanografía. A partir de ese momento, empece a buscar y seguirla a ella,a sus frases maravillosas y su visión tan especial del mundo, el mundo según Mafalda.

Dicen que fue hecha para anunciar electrodomésticos y que fue concebida como libro para "adultos". Pero con esto ha sabido captar, igual que con otras mas crudas realidades de todas las épocas (difícil, pero "conseguible", como ya veis) lo que es ahora terminar una carrera, su cara de miedo, la mía cuando pienso, y la de mas de uno, que lo se de buena tinta. Así que  lo dedico también a todos los que estamos apunto de acabar, han acabado o se han tenido que ir.

Pero no olvidaros que sois unos valientes.  

                                                               Quino

Mafalda pa ti, pa mi y pal resto 


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